30min
Ingredientes (6 porções)
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6 colheres de sopa de suco de limão
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2 copos de iogurte
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2 colheres de sopa mostarda
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Sal e pimenta-do-reino a gosto
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6 peitos de frango de 150 g cada
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12 figos frescos
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2 colheres de sopa de gergelim
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4 colheres de sopa de manteiga
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o suco de limão, o iogurte e a mostarda.
- 2
Tempere os peitos de frango com sal e a pimenta-do-reino e com a mistura.
- 3
Reserve o frango por 30 minutos.
- 4
Corte o figo em 8 partes, reserve.
- 5
Escorra os peitos de frango.
- 6
Aqueça o óleo e doure o frango de ambos os lados.
- 7
Coloque os peitos de frango no tabuleiro, espalhe por cima metade do gergelim.
- 8
Leve ao forno pré-aquecido, a 200º, por 3 minutos.
- 9
Vire os filés e espalhe por cima o gergelim restante.
- 10
Em uma panela aqueça os figos em fogo baixo por aproximadamente 5 minutos.
- 11
Sirva cada filé com 2 figos.
