Name: Torta de Maçã dos Duendes
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 porção
Ingredients: 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 1/2 xícara de chá de aveia; 1 xícara de chá de açúcar mascavo; 3/4 xícara de chá de margarina; 1 xícara de chá de açúcar; 1 pitada de sal; 3 colheres de glicose de milho; 1/2 xícara de chá de suco de laranja; 1/2 xícara de chá de água; 1/4 colher de chá de baunilha; 1/2 colher de chá de noz moscada; 1/2 colher de chá de canela; 1 maça descascada e cortada em fatias bem finas, manteiga e farinha para untar

Ingredientes (1 porção)

2 xícaras de chá de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de aveia
1 xícara de chá de açúcar mascavo
3/4 xícara de chá de margarina
1 xícara de chá de açúcar
1 pitada de sal
3 colheres de glicose de milho
1/2 xícara de chá de suco de laranja
1/2 xícara de chá de água
1/4 colher de chá de baunilha
1/2 colher de chá de noz moscada
1/2 colher de chá de canela
1 maça descascada e cortada em fatias bem finas, manteiga e farinha para untar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Misture a farinha de trigo, a aveia, o açúcar mascavo e a manteiga.
2
Faça uma massa lisa e homogênea, separando e reservando um pouquinho do preparado. Em um outro recipiente, misture o açúcar, o sal e a glicose de milho, o suco e a água. Leve ao fogo e acrescente a baunilha, a noz, a canela e a maçã e misture bem. Deixe cozinhar e retire do fogo.
3
Unte uma forma com manteiga e farinha, e forre coma massa, cubra com a mistura de maçã e tampe com a massa cobrindo muito bem.
4
Asse em forno pré-aquecido por 45 minutos.