50min
Por Simone turbiani de carvalho
Ingredientes (60 porções)
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6 copos americanos de açúcar ou 900 g
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1 kg de banana nanica maduras e amassadas
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Corante alimentício vermelho se desejar
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Açúcar de confeiteiro para passar os quadradinhos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo o açúcar junto com a banana, mexendo sempre, por aproximadamente 10 minutos.
- 2
Junte a margarina e continue mexendo até completar 30 minutos.
- 3
Acrescente o suco de limão já misturado com o corante e mexa por 10 minutos.
- 4
Despeje em uma assadeira levemente untada com margarina.
- 5
Depois de frio corte em pedaços pequenos e passe no açúcar de confeiteiro.
- 6
A porção dependerá do tamanho do quadrado que for cortado.
