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Bolo de banana caramelizado

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  • Imagem enviada por Patricia Araújo
  • Imagem enviada por Luciana Vieira
Preparo
Rendimento 15 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 6 ovos
  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 300 ml água quente
  • 4 xícaras (chá) farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) fermento em pó

Calda:

  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água
  • 3 bananas nanicas cortadas em rodelas

Modo de Preparo

  1. Caramelizar a forma e colocar as rodelas de bananas por cima.
  2. Bata bem os ovos com o açúcar e alterne a água e a farinha de trigo.
  3. Por último o fermento em pó.
  4. Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
  5. Quando estiver frio desenforme.

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Comentários

  • Muito bom, fica super macio o bolo e gostoso...

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