Ingredientes (4 porções)
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Quanto baste de molho (pronto) de tomate
Modo de preparo
- 1
Coloque a água em uma panela e leve ao fogo para ferver, tempere-a com sal.
- 2
Assim que ferver quebre 1 ovo em uma vasilha à parte e despeje sobre a água fervente.
- 3
Observe que a água cobre quase todo o ovo, deixando apenas a parte superior da gema descoberta, isso para que as gemas fiquem moles.
- 4
Para que fiquem duras, coloque mais água.
- 5
Aqueça o molho de tomate à parte.
- 6
Assim que os ovos estiverem cozidos sirva em um prato e despeje o molho por cima.
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Informações adicionais
Dica: Se desejar que os ovos fiquem bem redondinhos, pegue uma lata vazia de qualquer enlatado (milho, ervilha, leite condensado etc), retire as 2 tampas, tanto a de cima quanto a de baixo, lave bem e coloque no centro da panela. Quando for despejar o ovo na panela, coloque dentro da lata. Assim o ovo não se espalha e fica redondinho. E com isto além de ter uma receita rápida, prática e deliciosa, você tem uma receita linda.
