1h 40min
Ingredientes (8 porções)
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4 coxas com sobrecoxas grandes
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250 g de maionese
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3 limões (suco)
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Sal a gosto
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Cebolinha e salsinha a gosto
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Tempero tipo sazón
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4 batatas médias cortadas em rodelas não muito finas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere as coxas com sal, limão e os temperos.
- 2
Com o auxilio de uma colher espalhe maionese por toda a extensão do frango.
- 3
Coloque na forma, regue com o caldo do tempero.
- 4
Arrume as batatas na forma e coloque para assar.
- 5
Regue com suco de limão se precisar, mas não por cima do frango.
- 6
Leva mais ou menos 1 hora para assar, dependendo do tamanho do frango.