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Bolo de Cenoura e Beterraba
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Bolo de Cenoura e Beterraba@ ~Bruna Yoshitani
Bolo de Cenoura e BeterrabaBolo de Cenoura e Beterraba@ Fabiana Soares
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Bolo de Cenoura e Beterraba
Bolo de Cenoura e Beterraba
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Por Karina

Ingredientes (8 porções)

  • cenoura1 cenoura grande
  • beterraba1 beterraba média
  • açúcar1 xícara de chá de açúcar
  • óleo1 xícara de chá de óleo
  • ovo3 ovos
  • farinha de trigo2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Lave bem a cenoura e a beterraba e corte-as em pedados pequenos.

  2. 2

    Coloque no liquidificador com os ovos, o açúcar e o óleo.

  3. 3

    Bata bem até misturar tudo. Despeje em uma tijela funda e misture a farinha de trigo aos pouco até ficar uma massa homogênea.

  4. 4

    Por último, acrescente o fermento.

  5. 5

    Despeje em uma assadeira untada e leve ao forno, por 30 minutos.

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