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Filé de merluza ao molho rosé
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4.6 / 5 (16 avaliações)
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Filé de merluza ao molho rosé@ Junior & Karyne
Filé de merluza ao molho rosé@ tigredonorte
Filé de merluza ao molho rosé@ Junior & Karyne
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Filé de merluza ao molho rosé
Filé de merluza ao molho rosé
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Avatar de Ariane Gabrielle Por Ariane Gabrielle

Ingredientes (10 porções)

  • filé de peixe1 kg de filé de merluza
  • 2 latas de molho pamarola tradicional
  • requeijão2 vidros de requeijão
  • leite1 copo de leite
  • temperoTempero a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Limpar o peixe com limão, vinagre ou como de costume.

  2. 2

    Coloque em uma travessa de vidro.

  3. 3

    Em uma tigela, misture o molho pamarola com o requeijão e tempere ao seu gosto com sal, cheiro verde etc.

  4. 4

    Regue o peixe com um pouco de leite (o leite serve para o peixe dar uma cozinhada, fica muito macio).

  5. 5

    Em cima do peixe coloque o molho de pamarola com requeijão que acabou de misturar.

  6. 6

    Se preferir coloque um pouco de orégano.

  7. 7

    Leve ao forno por uns 40 minutos.

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Comentários

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L
Lívia Moraes
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Muito bom! Porém fiz algumas alterações, usei metade da quantidade de molho de tomate e usei requeijão culinário (uns 300g) e levei ao fogo para misturar. Depois, com o fogo desligado adicionei uma caixinha de creme de leite. No fundo do refratário coloquei rodelas de batata cozida, por cima um pouco do molho, depois o peixe e rodelas de cebola e palmito, cobrindo com o resto do molho. Ficou uma delicia!!!
A
Aparecida
Pode usar extrato ao inves de pomarola?
W
Witerson
Quantas ml de leite Ou é apenas para molhar o filé
Isaias Da Silva
quantas ml de leite nessa receita?
M
Mariana de Sales
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Estou fazendo com outros ingredientes depois que ficar pronto eu conto se ficou bom.
w
Washington queiroz
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tem q tampar com papel alumio ???
C
Cris
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Super fácil de fazer, mas ficou muito aguado. Ótimo de fazer para crianças.
K
Kátia Bernardes
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Eu fiz ontem! Gostei muito, mas queria que ficasse mais sequinho. Ficou muito aguado, da próxima vez vou colocar menos leite e menos molho. Meu marido amouuuu!!!