50min
Ingredientes (10 porções)
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1 kg de filé de merluza
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2 latas de molho pamarola tradicional
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2 vidros de requeijão
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1 copo de leite
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Tempero a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Limpar o peixe com limão, vinagre ou como de costume.
- 2
Coloque em uma travessa de vidro.
- 3
Em uma tigela, misture o molho pamarola com o requeijão e tempere ao seu gosto com sal, cheiro verde etc.
- 4
Regue o peixe com um pouco de leite (o leite serve para o peixe dar uma cozinhada, fica muito macio).
- 5
Em cima do peixe coloque o molho de pamarola com requeijão que acabou de misturar.
- 6
Se preferir coloque um pouco de orégano.
- 7
Leve ao forno por uns 40 minutos.














