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Bolo de chocolate branco
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Por Eliane c farias da cruz

Ingredientes (40 porções)

  • ovo4 ovos
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • leite1/2 copo de leite
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó

Recheio e cobertura

  • margarina sem sal250 g de margarina sem sal
  • gema de ovo3 gemas
  • açúcar2 colheres de açúcar
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • leite em pó15 colheres de leite em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Bater as claras em neve e em seguida colocar o açúcar e os ovos.

  2. 2

    Quando ficar um creme coloque o restante dos ingredientes e bata na batedeira, por último o fermento.

  3. 3

    Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

  4. 4

    Recheio:

    Bater na batedeira a margarina, o açúcar, as gemas depois o leite condensado, aos poucos o creme de leite e por último o leite em pó.

  5. 5

    Depois do bolo assado recheie e cubra o bolo.

  6. 6

    Coloque raspas de chocolate, cerejas e bombons.

  7. 7

    Leve para gelar.

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