50min
Ingredientes (4 porções)
-
4 filés de frango
-
20 ameixas
-
50 g de margarina light
-
1 copo de vinho tinto
-
Sal, tabasco, molho ingles
-
Queijo cottage
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma frigideira derreta a margarina e frite os files dourando-os de ambos os lados.
- 2
Junte o vinho, o sal o tabasco e o molho inglês.
- 3
Descaroce as ameixas e recheie com o queijo cottage.
- 4
Arrume em um refratário os filés com as ameixas.
- 5
Jogue o molho que se formou por cima.
- 6
Leve ao forno para uma leve aquecida.
- 7
Acompanhe com legumes sauté.


