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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 peito de frango grande
  • 1/2 xícara de salsinha e cebolinha
  • 1/2 cebola cortadinha em cubinhos pequenos
  • 1 vidro de azeitonas sem caroço
  • 1 lata de milho verde
  • 1 cenoura grande cozida em cubos
  • 1 vidro de maionese
  • Temperos: limão, pimenta, azeite, sal e caldo knorr de frango

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o frango com knorr frango assado.
  2. Ainda quente desfie bem, tempere com azeite, limão e pimenta.
  3. Coloque a cebola, azeitona, cenoura, milho, a maionese e mexa.
  4. Coloque por último a salsinha e a cebolinha, corrija o sal se precisar.
  5. Sirva geladinho em um almoço ou em pãozinho de festa.

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