Name: Bolo de Milho
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de milho escorrida; 3 ovos; 1 xícara (chá) de fubá; 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 e 1/2 xícaras (chá) de óleo; 2 xícaras (chá) de açúcar; 3 colheres (chá) de fermento em pó; 1 copo grande de leite; Margarina para untar; Farinha de trigo para polvilhar

Ingredientes (10 porções)

1 lata de milho escorrida
3 ovos
1 xícara (chá) de fubá
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 e 1/2 xícaras (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de açúcar
3 colheres (chá) de fermento em pó
1 copo grande de leite
Margarina para untar
Farinha de trigo para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata no liquidificador o leite, os ovos, o óleo e o milho verde, reserve.
2
Peneire em uma tigela o fubá, a farinha de trigo, o fermento, junte o milho batido nas farinhas e misture bem.
3
Unte e enfarinhe uma forma de buraco.
4
Despeje a massa e leve ao forno médio (180°) por cerca de 30 minutos.