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Bolo de chocolate econômico
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D
Por Dilcinea Lopes de Freitas

Ingredientes (10 porções)

Bolo

  • leite1 xícara (chá) de leite
  • óleo1 xícara (chá) de óleo
  • ovo2 ovos
  • farinha de trigo2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • achocolatado1 xícara de chá de achocolatado
  • açúcar1 xícara (chá) de açúcar
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura

  • manteiga2 colheres de chá de manteiga
  • achocolatado3 colheres de chá de achocolatado
  • açúcar3 colheres de chá de açúcar
  • leite5 colheres de chá de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater no liquidificador o leite, o óleo e os ovos.

  2. 2

    Em uma tigela colocar farinha de trigo, o achocolatado e o açúcar.

  3. 3

    Juntar o que foi feito no liquidificador com o que está na tigela.

  4. 4

    Colocar fermento em pó.

  5. 5

    Untar a forma e enfarinhar.

  6. 6

    Assar no forno médio, pré-aquecido, por 25 minutos.

  7. 7

    Em uma panela leve ao fogo a manteiga, o achocolatado, o açúcar e o leite.

  8. 8

    Mexer até engrossar um pouco ou soltar do fundo da panela.

  9. 9

    Desenformar o bolo ainda quente e esparramar a cobertura.

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