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Frango xadrez da Isabella
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Por Isabella correia luna

Ingredientes (8 porções)

  • 1 peito de frango cortados em cubo
  • 1 pimentão verde cortados em tirinhas
  • 2 cenouras grandes cortadas em tirinhas
  • 100 g de brócolis ligeiramente cozidos
  • molho shoyu330 ml de molho de soja (shoyu)
  • 3 colheres de cogumelos em conserva cortados ao meio
  • 1 envelope de sazón para carne
  • amido de milho1 colher de amido de milho (maizena)
  • azeite2 colheres de azeite
  • 1 colher de vinho branco

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela misture o peito de frango em cubos, o sazón, o vinho branco e deixe durante 3 minutos para pegar o sabor.

  2. 2

    Passados os 3 minutos, coloque tudo numa assadeira grande com o azeite e refogue junto com a cenoura e o brócolis por 6 minutos.

  3. 3

    Junte o shoyu, a maizena e os cogumelos e deixe até a cenoura ficar cozida.

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