30min
Ingredientes (6 porções)
-
1 kg de frango
-
1 cebola grande
-
1 tomate
-
1/2 pimentão
-
Cebolinha a gosto
-
5 dentes de alho amassado
-
Coloral e sala a gosto
-
2 laranjas (reservar o suco delas)
-
2 envelopes de 5 g de sazón
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Reservar o frango e acrescentar o sal, o coloral, o sazón, o alho e acebola ralada e jogar o suco das laranjas e deixar descansar por 10 minutos.
- 2
Levar ao fogo e quando estiver fervendo acrescentar os demais temperos.
- 3
Deixar o frango ficar macio.
- 4
Obs: Caso prefira, pode colocar esse frango em uma forma untada com margarina e fazê-lo no forno, cobrie com papel alumínio.
- 5
Pode acrescentar rodelas de batatas se preferir.




