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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 xícara de soja,cozida e escorrida
  • 100g de bacon picado
  • 100g de linguiça seca picada
  • Sal, temperos a gosto
  • Cebola, cheiro verde
  • Azeite

Modo de Preparo

  1. Cozinhe a soja e reserve.
  2. Em uma panela frite o bacon e a linguiça, depois frite levemente a cebola, deixe esfriar e misture junto à soja.
  3. Tempere com temperos a gosto (eu usei azeite, sazón e pimenta).
  4. Coloque sal se necessário e por último o cheiro verde.
  5. Servir acompanhado de arroz branco, galeto assado e batata gratinada.

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