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Estrogonofe de frango com milho
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Por Silvania ferreira

Ingredientes (4 porções)

  • peito de frango1/2 kg de peito de frango cortado em cubos
  • milho2 espigas de milho verde
  • caldo de galinha1 cubo de caldo de galinha
  • creme de leite1 caixinha de creme de leite
  • Alho e cebola batida a gosto
  • salSal a gosto
  • óleo1 colher de óleo
  • 1 colher de molho de tomate (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque na panela o óleo, alho e cebola.

  2. 2

    Junte o peito de frango deixe fritar um pouco.

  3. 3

    Acrescente o milho, o caldo de galinha, o molho de tomate e o sal, tampe a panela e deixe cozinhar por alguns minutos.

  4. 4

    Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.

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Obs.: Cuidado com o sal, pois o caldo de galinha contém sal.

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