30min
Por Ilka Gomes Santana Leite
Ingredientes (10 porções)
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1 xícara de coco fresco
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um recipiente coloque a tapioca ou quebradinha e 2 xícaras de água fervente e deixe hidratar por cerca de 10 minutos, mexendo na metade do tempo.
- 2
Junte o leite condensado, o creme de leite e o coco e misture bem. Despeje em uma forma untada e acerte com a colher. Cubra com papel alumínio e leve à geladeira por 2 horas, ou até que esteja firme. Desenforme e decore com coco ralado.
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