1h 30min
Ingredientes (20 porções)
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1 mixirica morgote inteira sem sementes
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma vasilha peneire a farinha de trigo e o açúcar.
- 2
Reserve.
- 3
No liquidificador bata os ovos juntamente com o óleo e a mixirica (sem sementes, porém com a casca).
- 4
misture a massa do liquidificador ao açúcar e a farinha reservadas.
- 5
Mexa bem para incorporar.
- 6
Por último acrescente o fermento em pó.
- 7
Coloque em forma retangular untada e enfarinhada.
- 8
Asse em forno pré-aquecido, em 180°, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
- 9
Cobertura:
Em uma panela misture o chocolate, o leite, o açúcar e a manteiga, misture até começar a ferver.
- 10
Desligue e coloque por cima do bolo assado ainda quente.
