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Pé de moleque de brigadeiro
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Por Rosana Barreto

Ingredientes (40 porções)

  • açúcar3 copos americano de açúcar
  • chocolate amargo em pó3 colheres de chocolate em pó meio amargo
  • manteiga2 colheres de manteiga
  • 1 pacote de amendoim cru (não coloque assado)
  • leite condensado1 lata de leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture tudo e leve ao fogo até derreter o açúcar.

  2. 2

    Não pare de mexer.

  3. 3

    Quando estiver soltando do fundo da panela, tire do fogo e acrescente o leite condensado, mexendo rápido.

  4. 4

    Volte ao fogo por mais 3 minutos.

  5. 5

    Unte o mármore com manteiga e coloque as colheradas separadas como se fosse cocada.

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