45min
Por Lisane Telles
Ingredientes (12 porções)
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1 kg picanha ou se preferir maminha
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4 colheres de sopa de mostarda (ribs picante)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere a picanha com sal a seu gosto leve ao forno médio por aproximadamente 45 minutos. Enquanto isso misture numa tigela a mostarda e o creme de leite uniformemente, reserve.
- 2
5 minutos antes de servir a carne, retire do forno e despeje o molho reservado por cima, volte ao forno por mais 8 minutos e sirva.
