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Bolo de laranja à moda da tia Teresinha
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Avatar de Silmara Juciele Kleinübing
Por Silmara Juciele Kleinübing

Ingredientes (45 porções)

  • 1 laranja amarela inteira
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo bem cheias
  • óleo1 xícara de óleo
  • 4 ovos as claras em neve
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Lave bem a laranja, tire os fiapos e as sementes e pique em pedaços pequenos.

  2. 2

    Coloque no liquidificador e bata até desmanchar, coloque o açúcar, óleo e as gemas, bata mais. Coloque em outro recipiente e misture com o restante dos ingredientes e por ultimo o fermento.

  3. 3

    Coloque em forma untada com óleo e polvilhada com açúcar.

  4. 4

    Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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