Name: Bolo de laranja à moda da tia Teresinha
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 45 porções
Ingredients: 1 laranja amarela inteira; 2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de farinha de trigo bem cheias; 1 xícara de óleo; 4 ovos as claras em neve; 1 colher de sopa de fermento em pó

Ingredientes (45 porções)

1 laranja amarela inteira
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo bem cheias
1 xícara de óleo
4 ovos as claras em neve
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Lave bem a laranja, tire os fiapos e as sementes e pique em pedaços pequenos.
2
Coloque no liquidificador e bata até desmanchar, coloque o açúcar, óleo e as gemas, bata mais. Coloque em outro recipiente e misture com o restante dos ingredientes e por ultimo o fermento.
3
Coloque em forma untada com óleo e polvilhada com açúcar.
4
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.