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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 43

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido
  • 200g de peito de peru picado
  • 50g de azeitonas pretas sem caroço
  • 1 lata de milho verde
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

  1. Coloque a manteiga, o arroz, o peito de peru, as azeitonas e o milho em um recipiente refratário retangular médio (20 X 30 cm).
  2. Ferva 3 xícaras (chá) de água e dissolva o caldo de carne.
  3. Regue o conteúdo do refratário e misture.
  4. Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 25 minutos.
  5. Quando o arroz estiver seco, retire-o do forno, mexa e sirva a seguir, polvilhado com o queijo ralado.

Microondas:

  1. Cozinhe por cerca de 20 minutos em potência alta, em recipiente refratário parcialmente tampado.

Congelamento:

  1. Depois de frio, coloque em um recipiente de plástico rígido, etiquete e leve ao freezer ou duplex por até 3 meses.
  2. Para descongelar, deixe tampado por 2 horas em temperatura ambiente e aqueça normalmente em panela. Em microondas, aqueça por cerca de 12 minutos em potência alta, mexendo no meio do cozimento.

Informações Adicionais

  • Crédito: Serviço Nestlé ao Consumidor / Reinaldo Mandacaru

PELA WEB

Comentários

  • Essa receita serve bem a apenas 2 pessoas? Quero fazer um almoço à dois. E não queria que sobrasse tanta comida, vi essa receita e acho que cairia muito bem. Então, da certo ? Adoro esse site !

    • Ali diz que serve 6 pessoas

  • Amei e muito gostoso

  • E pra colocar o peito de peu ainda cru junto com o arroz tbm cru????

  • Amei

  • Maravilhosa

  • Coloca o arroz cru?

  • Posso trocar o peito de peru por presunto??

    • Oi Lilian, tudo bom? Pode sim. Depois conta pra gente como ficou, ok? :)

  • o arroz e cozinhado ???

  • É pra cocar o arroz cru no forno?

  • Sensacional.!!!! Faça para seu almoço de fds,!!! Apreciem.!!! Bjsss

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