30min
Por Adriana Regina Pavani
Ingredientes (10 porções)
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6 espigas de milho ralada
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Lascas de queijo fresco
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater o milho e o leite no liquidificador bem batido, reservar metade em uma vasilha e acrescentar o restante dos ingredientes no copo do liquidificador, menos o queijo e bater bem.
- 2
Junte à mistura do copo a metade reservada e acrescente o queijo, mexendo com uma colher.
- 3
Unte uma forma de pudim com margarina e despeje a massa.
- 4
Coloque em uma panela de pressão de boca larga 300ml de água e a forma de pudim e tampe, assim que levantar fervura deixe 10 minutos.
- 5
Espere esfriar e está pronta a pamonha prática.
