40min
Ingredientes (10 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatas com um pouco de sal ( não deixar muito mole).
- 2
Quando estiver cozida escorra e reserve.
- 3
Pique o presunto e a mussarela.
- 4
Pique a salsinha e a cebolinha
- 5
Montar em um refratário, intercalar camadas de batata com presunto e queijo.
- 6
Quando terminar de montar as camadas, bata os ovos, coloque 1 pitada de sal e coloque no refratário.
- 7
Decore com a salsinha e a cebolinha.
- 8
Leve ao forno até formar um omelete, cerca de 40 minutos em fogo médio.
- 9
Servir com arroz branco.
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