30min
Ingredientes (6 porções)
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1/4 xicara de chá de conhaque ou rum
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1/4 de xícara de chá cerejas em caldas picadas
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1/2 xícara de chá de calda de cerejas
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4 chocolate tipo bis picados para decorar
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1/3 xícaras de cerejas para decorar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador o chocolate e as gemas com a água por 5 minutos.
- 2
Na batedeira, bata as claras em neve, adicione o açúcar, o creme de leite e o creme de chocolate batido no liquidificador.
- 3
Desligue a batedeira e adicione o conhaque, as cerejas e a calda de cerejas, misturando com uma colher.
- 4
Divida o mousse em tacinhas, decore com o bis e as cerejas.
- 5
Leve para gelar por 6 horas.
- 6
Se preferir coloque a mousse em taça grande ou refratário e decore.
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