40min
Por Haryana paranhos
Ingredientes (12 porções)
Massa
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1 kg de abóbora cozida e amassada
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Recheio
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Recheio:
Soque o alho e coloque para dourar no azeite juntamente com a cebola.
- 2
Deixe ficar bem douradinho, acrescente a água, o sal e a massa de tomate.
- 3
Adicione a calabresa e deixe cozinhar, o recheio tem que ficar sequinho.
- 4
Massa:
Misture todos os ingredientes até que fiquem homogêneos.
- 5
Montagem:
Coloque metade da massa em um refratário untado e enfarinhado,coloque o recheio e tampe com a outra metade da massa.
- 6
Leve ao forno à 180° por mais ou menos 40 minutos, ou até cozinhar.
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