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Salpicão de festa
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Avatar de Aline Raquel Olivério Maciel
Por Aline Raquel Olivério Maciel

Ingredientes (12 porções)

  • 1 frango defumado inteiro
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • uva-passa branca150 g de uvas passas brancas sem semente
  • maionese500 g de maionese
  • creme de leite1 lata de creme de leite sem soro
  • maçã verde3 maçãs verdes
  • abacaxi em calda1 lata de abacaxi em calda
  • 1 kg de batata em cubos
  • limão2 limões

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Desfie o frango. Reserve.

  2. 2

    Descasque as maçãs e corte em cubos. Esprema os limões nas maçãs. Reserve.

  3. 3

    Corte o abacaxi em cubos. Reserve.

  4. 4

    Cozinhe a batata em água e sal.

  5. 5

    Misture tudo em uma travessa: o frango, as uvas, maionese, creme de leite, milho, batatas, abacaxi e as maçãs. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

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Dica: Utilize o frango defumado, pois fica um sabor muito especial com as frutas.

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