1h
Ingredientes (40 porções)
1/2 kg de carne moída 6 pães francês amanhecido 2 xícaras de leite Cheiro verde Pimenta-do-reino 1 cebola 2 tomates 2 dentes de alho Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Picar e umedecer os pães com 2 xícaras de leite, amassando até ficar uma massa homogênea.
- 2
Acrescentar a carne moída, o alho amassado com sal, cheiro verde, cebola ralada, tomate picado em cubinhos sem sementes.
- 3
Fazer os bolinhos no formato desejado.
- 4
Passar na farinha de rosca e fritar no óleo quente.