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Sorvete de três camadas simples
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Por Bruna

Ingredientes (10 porções)

  • gema de ovo4 gemas
  • clara de ovo4 claras em neve
  • açúcar8 colheres de açúcar
  • leiteLeite
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 caixinha de creme de leite
  • achocolatado6 colheres de nescau
  • 2 colheres (rasas) de maizena

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Primeira camada:

    Em uma panela colocar a lata de leite condensado, as gemas e a mesma medida da lata de leite condensado de leite.

  2. 2

    Levar ao fogo mexendo até ferver.

  3. 3

    Colocar em um refratário e reservar.

  4. 4

    Segunda camada:

    Em uma panela colocar leite, na mesma medida da lata do leite condensado, 4 colheres de açúcar, 6 colheres de nescau, e a maizena.

  5. 5

    Levar ao fogo e mexer até ferver.

  6. 6

    Colocar em cima da primeira camada com cuidado para não misturar.

  7. 7

    Terceira camada:

    Bata as claras em neve e reserve.

  8. 8

    Bata o creme de leite e 4 colheres de açúcar na batedeira, junte as claras em neve e bata mais um pouco.

  9. 9

    Coloque em cima da segunda camada.

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