Name: Costela na panela de pressão
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 kg de costela; 1 cebola picada; 1 pimentão pequeno picado; 2 dentes de alho; Sal a gosto; 1 tablete de caldo de carne; 300 ml de água; 6 batatas cortadas em cubos grandes; 1 colher de óleo

Ingredientes (4 porções)

1 kg de costela
1 cebola picada
1 pimentão pequeno picado
2 dentes de alho
Sal a gosto
1 tablete de caldo de carne
300 ml de água
6 batatas cortadas em cubos grandes
1 colher de óleo

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Na panela de pressão coloque o óleo, a cebola, pimentão e o alho e deixe dourar.
2
Corte a costela em tamanhos grandes e coloque na panela de pressão junto com os demais ingredientes que foram dourados no óleo, assim como o sal e o tablete de caldo de carne e a água.
3
Cozinhe na pressão por volta de 25 minutos.
4
Após esse período abra a panela e coloque as batatas e deixe cozinhar por mais 10 minutos.