Torta de chocolate com maionese

Torta:

1. Junte em uma vasilha todos os ingredientes sólidos peneirados, misture bem. Em seguida acrescente a maionese e a água aos poucos, junte a essência de baunilha e bata bastante. Coloque a mistura em uma assadeira pequena (pode ser circular com furo), untada e polvilhada com farinha de trigo. Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por 40 a 50 minutos.

Recheio e cobertura:

1. Pique o chocolate em pedaços pequenos e derreta-os em banho-maria junto com a manteiga. Quando o chocolate estiver totalmente derretido acrescente o creme de leite e misture bem. Caso queira acrescente a cachaça ou rum.