20min
Ingredientes (18 porções)
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1 xícara de abacaxi em lata picado sem a calda (pode ser a própria fruta)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Despeje o leite condensado no liquidificador e reserve.
- 2
Utilize a mesma lata do leite condensado para medir a água.
- 3
Coloque 2 latas de água fria em uma panela e junte o conteúdo das 2 caixinhas de gelatina em pó sabor abacaxi.
- 4
Leve ao fogo até dissolver e deixe amornar.
- 5
Depois de morno acrescente ao leite condensado do liquidificador, junte mais 2 latas de água fria e bata por uns 5 minutos.
- 6
Pegue os abacaxis picado e forre todo o fundo de uma travessa de vidro grande transparente.
- 7
Despeje em seguida a mistura do liquidificador na forma forrada com o abacaxi.
- 8
Leve à geladeira até adquirir consistência (pelo menos 4 horas) e sirva bem gelado.
- 9
Fica um doce em 2 partes (uma parte gelatina com abacaxi, outra parte cremosa).
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