Name: Bolo de Coca-Cola
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de maizena; 2 xícaras (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) de manteiga; 1 xícara (chá) de Coca-Cola; 4 ovos; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 colher (sopa) de chocolate em pó; Margarina e farinha de trigo para untar; 1 lata de leite condensado; 100 g de coco ralado

Ingredientes (10 porções)

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de maizena
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de manteiga
1 xícara (chá) de Coca-Cola
4 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sopa) de chocolate em pó
Margarina e farinha de trigo para untar

Cobertura

1 lata de leite condensado
100 g de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Reserve a farinha, a maisena e bata os ingredientes restantes da massa no liquidificador.
2
Coloque em outra tigela e misture a farinha de trigo e a maisena reservadas até ficar homogêneo.
3
Coloque em uma forma redonda untada e enfarinhada.
4
Leve ao forno, pré-aquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
5
Retire, cubra com o leite condensado e espalhe o coco ralado.