Name: Pavê delicioso
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 l e meio de leite; 3 ovos; 1 lata de leite condensado; 3 colheres de sopa de amido de milho; 400 g de biscoito água e sal; 1 lata de creme de leite; 6 colheres de sopa de açúcar

Pavê delicioso

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Por TudoGostoso

Ingredientes (10 porções)

1 l e meio de leite
3 ovos
1 lata de leite condensado
3 colheres de sopa de amido de milho
400 g de biscoito água e sal
1 lata de creme de leite
6 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Creme:
Passe as gemas em uma peneira.
2
Misture-as com o leite, o leite condensado e o amido.
3
Leve ao fogo até engrossar.
4
Separe.
5
Chantily:
Bata as claras em neve até ficarem bem firme.
6
Adicione aos poucos as seis colheres de açúcar.
7
Por último, misture a lata de creme de leite sem soro.
8
Montagem:
Faça camadas de creme e biscoitos até terminar o creme, que deve ser colocado bem quente sobre os biscoitos.
9
Por cima da última camada de creme coloque o chantily.
10
Sirva gelado.