Name: Arroz com carne moída e banana
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 xícaras de arroz; 1 kg carne moída; 6 bananas bem maduras (caturra ou prata); 5 colheres de sopa óleo; 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina; 5 dentes de alho; 2 cebolas; Sal e pimenta

Ingredientes (6 porções)

2 xícaras de arroz
1 kg carne moída
6 bananas bem maduras (caturra ou prata)
5 colheres de sopa óleo
3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
5 dentes de alho
2 cebolas
Sal e pimenta

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Arroz:
Refogue 2 dentes de alho amassados e 1 cebola média ralada em 2 colheres (sopa) de óleo, até que fiquem transparentes.
2
Coloque o arroz e cubra com água, salgue a gosto.
3
Deixe cozinhar até secar toda a água.
4
Reserve.
5
Carne:
Refogue 3 dentes de alho amassados e 1 cebola grande ralada em 3 colheres (sopa) de óleo, até que dourem.
6
Junte a carne moída e coloque sal e pimenta a gosto.
7
Reserve.
8
Bananas:
Corte as bananas em fatias, derreta a manteiga ou a margarina em uma frigideira e frite-as. Reserve.
9
Montagem:
Em um pirex grande, coloque camadas alternadas de arroz, carne e bananas.
10
A primeira camada e a última devem ser de arroz.
11
Se gostar, polvilhe queijo ralado.
12
Leve ao forno por 20 minutos antes de servir.