30min
Ingredientes (6 porções)
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12 bananas caturra ou banana d'água verdes
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250 g de carne em pequenos cubos
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque as bananas e corte em pedaços pequenos. As bananas devem ser descascadas dentro de uma vasilha com água. Reserve em uma vasilha com água para que não escureça.
- 2
Em uma panela de pressão coloque o azeite e refogue o alho, a cebola. Acrescente o cubo de caldo de carne e sal a gosto.
- 3
Coloque a carne.
- 4
Quando todos os ingredientes estiverem refogados, acrescente a banana e cubra com água.
- 5
Leve ao fogo na pressão, por aproximadamente 15 minutos.
- 6
Sirva quente.
