50min
Ingredientes (8 porções)
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2 abobrinhas grandes
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1 cebola
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1 pimentão amarelo
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1 pimentão vermelho
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5 dentes de alho em lâminas
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2 tomates
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1 xícara de azeite
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Sal
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Cheiro verde
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique os legumes com casca, tire as sementes dos pimentões, pique tudo como quiser.
- 2
Coloque em uma assadeira, regue com o azeite, tempere com sal.
- 3
Cubra com papel alumínio e leve ao forno para assar por cerca de 40 minutos.








