Name: Bolo de cenoura com calda pronta
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 3 ovos; 2 cenouras médias; 1 1/2 xícaras de açúcar; 1/2 copo (americano) de óleo; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de fermento em pó; 1 1/2 copos de água; 1 1/2 copos de açúcar; 4 colheres de achocolatado em pó

Ingredientes (15 porções)

Massa

3 ovos
2 cenouras médias
1 1/2 xícaras de açúcar
1/2 copo (americano) de óleo
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó

Calda

1 1/2 copos de água
1 1/2 copos de açúcar
4 colheres de achocolatado em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Primeiro faça a calda, leve tudo ao fogo até levantar fervura, reserve.
2
No liquidificador bata os ovos, a cenoura picada, o açúcar e óleo.
3
Em um recipiente coloque a farinha e o fermento, misture o creme do liquidificador mexendo bem, não bata.
4
Coloque em uma forma untada somente com óleo, depois coloque devagar a calda em cima da massa.
5
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
6
Desenforme depois de frio, ele já sai com a calda de chocolate.