45min
Ingredientes (4 porções)
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6 batatas médias cozidas (pode ser cozida no microondas)
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1 gomo de lingüiça calabresa picado em cubinhos
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1 pedaço de bacon picado em cubinhos
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1 cebola picada
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Cheiro verde
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1 tablete de caldo de bacon / carne ou costela
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1 colher rasa de maizena
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1/2 copo de água
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Óleo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique a batata em pedaços grandes, coloque em um refratário e reserve.
- 2
Em uma panela, frite o bacon e a calabresa, acrescente a cebola picada até que fique macia. Coloque sobre as batatas.
- 3
Na mesma panela coloque a água, o tablete de caldo e a maizena, mexendo sem deixar engrossar muito.
- 4
Acrescente o cheiro verde picado e despeje sobre os demais ingredientes.
- 5
Sirva ainda quente acompanhado com arroz branco.












