Name: Frango Gratinado
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 colheres (sopa) de margarina; 1 cebola média picada; 500 g de frango desfiado; 2 colheres (sopa) de maizena; 1 xícara (chá) de leite; 1 xícara (chá) de creme de leite; 1 colher (sopa) de cheiro verde picado; 3 colheres (sopa) de queijo parmesão; 1 pacote de batata palha; Sal a gosto

Ingredientes (6 porções)

2 colheres (sopa) de margarina
1 cebola média picada
500 g de frango desfiado
2 colheres (sopa) de maizena
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de creme de leite
1 colher (sopa) de cheiro verde picado
3 colheres (sopa) de queijo parmesão
1 pacote de batata palha
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Refogue a cebola com margarina demoradamente.
2
Acrescente a maizena dissolvida no leite, o creme de leite e o cheiro verde.
3
Tempere com sal a gosto.
4
Cozinhe mexendo sempre, até obter uma preparação cremosa.
5
Despeje em um refratário sobre o frango cozido e desfiado, cubra com o queijo.
6
Leve ao forno para gratinar até a lateral ferver.
7
Retire do forno e distribua a batata palha, sirva em seguida.

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