20min
Ingredientes (6 porções)
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2 peitos de frango cortados em filé
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Sal e pimenta do reino a gosto
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Alho e cebola a gosto
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Coentro, salsinha e cebolinha a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave bem os peitos de frango e coloque o sumo dos limões.
- 2
Espere um pouco, lave bem para retirar o sumo do limão.
- 3
Esmague 1 ou 2 dentes de alho, coloque 1 pitada de sal e cominho com pimenta.
- 4
Misture tudo e tempere os peitos de frango com esses temperos.
- 5
Acrescente o creme de cebola misturando-o muito bem aos filés.
- 6
Deixe tomar gosto.
- 7
Corte o frango em cubos e aqueça uma panela, coloque o azeite de oliva, refogue a cebola bem picadinha mexendo para não queimar a cebola.
- 8
Coloque os cubos com o coentro, salsinha e cebolinha bem picadinhos e deixe-os dourar.
- 9
Acrescente o shoyu e espere dourar mais um pouco.
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