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Bolo delícia de coco
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Por Marcella Abreu

Ingredientes (10 porções)

  • 1 massa Dona Benta de coco ou sabor que preferir
  • 1 pacote de pudim de coco (ou gelatina ou pudim que preferir)
  • 1 copo de óleo (medida do copo do iogurte natural)
  • iogurte natural1 iogurte natural
  • fermento em pó químico1 colher (sobremesa) bem cheia de fermento em pó
  • ovo3 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    No liquidificador bata o pudim de coco, o óleo, o iogurte natural, o fermento e os ovos.

  2. 2

    Misturar com a massa Dona Benta de coco.

  3. 3

    Untar um tabuleiro com magarina e farinha (com furo no meio) e colocar a massa.

  4. 4

    Assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

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