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Mandioca de forno
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A
Por Ana Carolina Victor

Ingredientes (4 porções)

  • mandioca1/2 kg de mandioca cozida
  • Leite de coco até cobrir a mandioca
  • queijo parmesãoQueijo parmesão ralado
  • cebolinhaCebolinha a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Unte um pirex com margarina e coloque os pedaços de mandioca.

  2. 2

    Cubra com o leite de coco.

  3. 3

    Jogue o queijo ralado e a cebolinha.

  4. 4

    Asse por aproximadamente 30 minutos e sirva, de preferência com uma carne assada.

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