Name: Forminha de chuchu
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 chuchus grandes cozidos; 1/2 colher de orégano; 200 g de queijo ralado (parmesão/canastra); Sal ou tempero a gosto; 1 colher (sopa) cheia de margarina; 4 colheres (sopa) cheia de farinha de trigo; 1 ovo grande

Forminha de chuchu

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Por Alessandra Oliveira Lasmar

Ingredientes (8 porções)

2 chuchus grandes cozidos
1/2 colher de orégano
200 g de queijo ralado (parmesão/canastra)
Sal ou tempero a gosto
1 colher (sopa) cheia de margarina
4 colheres (sopa) cheia de farinha de trigo
1 ovo grande

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Amasse os chuchus como para fazer um purê, junte os demais ingredientes, reserve um pouco do queijo ralado para cobrir esta receita.
2
Misture bem.
3
Despeje a mistura em um refratário untado e polvilhado, salpique o restante do queijo ralado.
4
Leve para assar em forno pré-aquecido por 15 minutos.
5
Sirva quente.