40min
Ingredientes (15 porções)
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2 pacotes de biscoito champagne (com açúcar fino ou biscoito inglês)
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1 tablete de manteiga sem sal em temperatura ambiente
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o leite condensado em panela de pressão por 30 minutos (contados após pegar pressão), deixe esfriar completamente para poder abrir as latas.
- 2
Coloque na vasilha da batedeira o doce de leite, misture a manteiga e o creme de leite aos poucos, até ficar um creme homogêneo.
- 3
Montagem:
Em um pirex refratário alterne camadas de creme e biscoito até terminar.
- 4
Os biscoitos deverão ser mergulhados rapidamente no leite para não ficarem secos nem muito úmidos.
- 5
Por último coloque o chantilly.
- 6
Leve à geladeira por no mínimo 5 horas antes de servir.
