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Batatas ao forno deliciosas
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Por Shirley C. Portes Faria

Ingredientes (8 porções)

  • batata1 kg de batatas cortadas em rodelas
  • presunto250 g de presunto
  • queijo mussarela250 g de mussarela
  • queijo parmesão ralado100 g de parmesão ralado
  • margarina100 g de margarina cremosa
  • ervilha1 lata de ervilha
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • creme de leite fresco200 ml de creme de leite fresco
  • pimenta-do-reinoPimenta do reino
  • cheiro-verdeCheiro verde picado
  • salSal à gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe as batas em água e sal.

  2. 2

    Coloque a metade em um pirex ainda quentes, espalhe a margarina em pedaços, espalhar metade do presunto e mussarela picados, metade da ervilha e do cheiro verde picadinho bem pequeno.

  3. 3

    Polvilhe queijo ralado e pimenta-do-reino.

  4. 4

    Repetir as camadas com o restante dos ingredientes.

  5. 5

    Por último misturar o creme de leite fresco com o comum e jogar por cima, ocupando todo o pirex.

  6. 6

    Polvilhar queijo ralado e levar ao forno para gratinar.

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