1h
Ingredientes (18 porções)
Massa
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3 ovos
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2 xícaras de açúcar
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3 colheres de manteiga
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3 xícaras de farinha
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1 xícara de chocolate
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½ colher de royal
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½ x de leite
Recheio
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100g de coco
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1 leite condensado
Cobertura
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200g de chocolate picado
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200g de creme de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater as gemas com o açúcar e a manteiga, acrescentar aos poucos a farinha e o chocolate, alternando com leite e por fim colocar o fermento.
- 2
Bater as claras em neve, juntar à mistura da farinha.
- 3
Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
- 4
Cortar o bolo ao meio na horizontal, misturar os ingredientes do recheio e colocar no bolo.
- 5
Colocar por cima a outra parte do bolo.
- 6
Derreter o chocolate em banho-maria.
- 7
Tirar do fogo e misturar o creme de leite.
- 8
Cobrir o bolo.


