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Vatapá da Dina
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S
Por Savareze

Ingredientes

  • leite de coco1 vidro de leite de coco
  • pão4 pães amanhecidos
  • cebola1 cebola
  • coentro1 maço de coentro
  • azeite de dendêAzeite de dende a gosto
  • tomate2 tomates
  • camarão cinza1 kg de camarões salgados

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Desalgue os camarões e reserve. Bata no liquidificador os pães amanhecidos junto com o leite de coco e reserve. Corte os tomates, o coentro, a cebola e um pouco do camarão desalgado e bata no liquidificador. Junte ao creme feito com o pão e leve ao fogo. Quando começar a levantar fervura junte o restante dos camarões e azeite de dende.

  2. 2

    Sirva em seguida é uma delícia.

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