Name: Bolo de Cremogema
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 xícara e 1/2 (chá) de açúcar; 2 tabletes de margarina; 4 ovos; 1 pacote de Cremogema (200 g); 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 vidro de leite de coco

Bolo de Cremogema

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Por Leocadia de Carvalho Fernandes

Ingredientes (20 porções)

1 xícara e 1/2 (chá) de açúcar
2 tabletes de margarina
4 ovos
1 pacote de Cremogema (200 g)
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 vidro de leite de coco

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bater muito bem o açúcar, o claybom e os ovos.
2
Acrescentar aos poucos os outros ingredientes, sempre batendo bem.
3
Antes de colocar o leite de coco na massa, separe 4 colheres (sopa) em um prato com 1 xícara (chá) de açúcar, misture bem e reserve.
4
Asse o bolo em forma untada e enfarinhada.
5
Tire do forno e, ainda quente, espalhe a calda de açúcar em cima do bolo.